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葱香肉松面包

葱香肉松面包的热量和减肥功效

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葱香肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1155千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋64千卡143千卡12.56克9.51克
1千卡59千卡2克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
1千卡1千卡0克0克
玉米油313千卡895千卡0克99.2克
肉松45千卡298千卡22克9克
总量567葱香肉松面包热量/卡路里1736千卡
小提琴 热量1736千卡,相当于小提琴694分钟消耗的热量...150

葱香肉松面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(320克)、鸡蛋(45克)、白糖(40克)、酵母(3克)、盐(2克)、水(110克)、葱花(20克)、肉松(15克)、玉米油(35克)
葱香肉松面包的做法图解1

1/8. 将除肉松和葱花以外的所有材料放入面包机桶,启动活面程序

葱香肉松面包的做法图解2

2/8. 活好的面团发酵至两倍大,戳个洞不回缩

葱香肉松面包的做法图解3

3/8. 把面团按压排气分成6等份,静置15分钟

葱香肉松面包的做法图解4

4/8. 取一块面团擀成牛舌状

葱香肉松面包的做法图解5

5/8. 卷起来,放烤盘内二次发酵

葱香肉松面包的做法图解6

6/8. 葱花加点蛋液拌匀

葱香肉松面包的做法图解7

7/8. 发酵好的面包表面刷蛋液后,撒上葱花和肉松

葱香肉松面包的做法图解8

8/8. 烤箱预热140度,上下火,中层烤25分钟

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与小米、苋菜、北极虾搭配;与鹅肉、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、帮助消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 葱香肉松面包热量1736 千卡
  • 脂肪119.37 克
  • 蛋白质48.66 克
  • 碳水化合物216.35 克
  • 10178.8 毫克
  • 122 毫克
  • 5.85 毫克
  • 281 毫克

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