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蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的热量和减肥功效

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蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量730蚝油杏鲍菇热量/卡路里2295千卡
宗教舞 热量2295千卡,相当于宗教舞459分钟消耗的热量...300

蚝油杏鲍菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(2个)、五花肉(随意)、蚝油(1勺(小))、酱油(1勺)、淀粉(1勺)、白糖(半勺)、黑胡椒粉(随意)、盐(随意)
蚝油杏鲍菇的做法图解1

1/4. 杏鲍菇洗净,切片;肉切片,加酱油1勺、淀粉1勺抓匀,腌10分钟。

蚝油杏鲍菇的做法图解2

2/4. 调酱汁:蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺,拌匀后待用。

蚝油杏鲍菇的做法图解3

3/4. 锅中热油,下肉片,炒散,入杏鲍菇片,炒匀。

蚝油杏鲍菇的做法图解4

4/4. 倒入调好的酱汁,撒上黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮3—5分钟,撒适量的盐,大火略收汁即可。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润肌肤等功效;可与大蒜、紫菜、南瓜搭配;与杏仁、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、防癌等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、润肠通便、益气生津等功效;

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营养信息

  • 蚝油杏鲍菇热量2295 千卡
  • 脂肪69.78 克
  • 蛋白质35.57 克
  • 碳水化合物291.08 克
  • 16719.4 毫克
  • 780 毫克
  • 21.69 毫克
  • 2028 毫克

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