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昂子鱼豆腐汤

昂子鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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昂子鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量499昂子鱼豆腐汤热量/卡路里343千卡
摆桌子 热量343千卡,相当于摆桌子137分钟消耗的热量...150

昂子鱼豆腐汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

昂子鱼(适量)、牛奶(适量)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、嫩豆腐(适量)
昂子鱼豆腐汤的做法图解1

1/3. 上海人叫它昂子鱼,重庆叫黄辣丁!处理好的鱼洗干净,锅内加油煎至金黄色(照片忘拍了,下回补),然后加葱姜料酒煸炒几下,然后热水加到锅内,据说这样汤会比较白,其实无所谓,我要加牛奶的。

昂子鱼豆腐汤的做法图解2

2/3. 加牛奶,差不多加半盒,小盒子的。大火煮开后转小火煮

昂子鱼豆腐汤的做法图解3

3/3. 加入嫩豆腐一盒,小火焖煮,我就煮了30分钟。出锅时可以加盐,胡椒粉

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治疗便秘、美容养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与醋、橘子、橙相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、预防感冒等功效;可与卤牛肉、牛肉丝、牛肉搭配;与板豆腐、豆干、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解药毒、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、提鲜等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 昂子鱼豆腐汤热量343 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质17.81 克
  • 碳水化合物51 克
  • 10370.2 毫克
  • 496 毫克
  • 5.73 毫克
  • 708 毫克

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