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葡萄干土司

葡萄干土司的热量和减肥功效

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葡萄干土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉939千卡361千卡12克1.66克
酵母粉10千卡325千卡40.44克7.61克
葡萄干68千卡341千卡2.5克0.4克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
总量455葡萄干土司热量/卡路里1330千卡
烤面包 热量1330千卡,相当于烤面包332分钟消耗的热量...240

葡萄干土司的做法共4个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(260克)、酵母粉(3克)、盐(3克)、葡萄干(20克)、黄油(20克)、鸡蛋(1个)、牛奶(80克)
葡萄干土司的做法图解1

1/4. 面粉过筛,加鸡蛋,牛奶,酵母,盐,糖,揉均匀,发酵至2倍大

葡萄干土司的做法图解2

2/4. 加入黄油揉均匀,继续发酵,

葡萄干土司的做法图解3

3/4. 再发酵2倍大,揉均匀,擀平,放入葡萄干,圈起来,口朝下,发酵成八成满

葡萄干土司的做法图解4

4/4. 烤之前,刷蛋液,烤箱预热180度,烤50分钟

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、预防心脏病、防肿瘤等功效;可与虾仁、薏苡仁、糯米搭配;与骆驼肉、螃蟹、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与桂圆、牡蛎 、韭菜搭配;与雪莲果、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干土司热量1330 千卡
  • 脂肪120.38 克
  • 蛋白质77.71 克
  • 碳水化合物213.97 克
  • 10323.6 毫克
  • 493 毫克
  • 16.35 毫克
  • 2246 毫克

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