| 蔓越莓银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 133克 | 蔓越莓银耳羹热量/卡路里164千卡 | |||

1/8. 准备材料。

2/8. 将百合、丑耳温水泡发。

3/8. 清洗后撕成小朵。

4/8. 将泡发后的银耳和百合放在锅中,大火煮开。

5/8. 煮开后加入适量冰糖。

6/8. 转达小火慢炖。

7/8. 至银耳软糯,加入蔓越莓再煮开会。

8/8. 再次炖煮至蔓越莓膨胀变软即可关火。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、润燥清热、理脾健胃等功效;可与绿豆、粳米、梨搭配;与火腿、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、提神、和血等功效;可与青鱼、黑木耳、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;