首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
莲藕夹

莲藕夹的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
莲藕夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
总量919莲藕夹热量/卡路里2492千卡
铲东西 热量2492千卡,相当于铲东西415分钟消耗的热量...360

莲藕夹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(半斤)、莲藕(8段)、鸡蛋(两个)、生姜(3片)、生粉(两勺)、食用油(5勺)、盐(一勺)
莲藕夹的做法图解1

1/5. 莲藕切段,削皮,洗干净

莲藕夹的做法图解2

2/5. 切成1厘米左右的薄片,注意莲藕比较脆,不要切碎了

莲藕夹的做法图解3

3/5. 把肥瘦肉和生姜剁碎,加入鸡蛋,生粉,盐,搅匀

莲藕夹的做法图解4

4/5. 在高压锅底部放些油,防止粘锅。 接下来把肉馅和莲藕片,像做夹心饼干一样,夹起来,放入高压锅中,大火7~8分钟,直到听见高压锅出现沸腾的热气时,即可关火,开盖前先闷15分钟。 如果亲没有高压锅可以用电饭煲,电饭煲调煮饭键,闷煮30~40分钟即可,开盖前先闷15分钟。

莲藕夹的做法图解5

5/5. 摆盘开吃咯^O^ 做法比较简单,口感软滑,特别是汤汁非常香甜。 老人和小孩都很喜欢吃

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与菠萝、香芋、白菜搭配;与茶叶、雪梨、红螺相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、预防贫血等功效;可与虾米、黄鳝、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、青椒、香椿搭配;与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、助阳、温肺止咳等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、美容、美容护肤等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 莲藕夹热量2492 千卡
  • 脂肪141.06 克
  • 蛋白质33.58 克
  • 碳水化合物136.42 克
  • 10284.5 毫克
  • 187 毫克
  • 8.41 毫克
  • 1281 毫克

相关知识

扫一扫手机查看