| 超简单的芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 460克 | 超简单的芒果糯米糍热量/卡路里1619千卡 | |||

1/6. 将全部材料混合搅拌至无颗粒状,用勺子或筷子向上提会有流水的感觉就可以了,如图。(玉米淀粉和糯米粉以?的比例混合,白砂糖根据个人喜好掌握,这里我加的白砂糖和玉米淀粉一样多)

2/6. 锅中水烧开时将搅拌好的混合物放入锅内,大火蒸15分钟。取出时趁热搅拌一下,报上保鲜膜,放入冰箱冷藏。

3/6. 冷藏时切一个芒果,当然包裹其他的馅料像红豆沙什么的也可以。切好芒果后炒一点糯米粉最后用。

4/6. 蒸好的糯米团冷藏十分钟后拿出来,抓一个小球,放在手掌上按扁,在中间放一块芒果。

5/6. 最后收口,在炒熟的糯米粉中滚一圈即可。

6/6. 切面图(?? . ??)
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、活血行气、止渴等功效;可与枣、枣(鲜)、百合搭配;与仔鸡、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、宽肠胃、和胃等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、止咳、和中益肺等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、治疗便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与韭菜、米汤、空心菜相克,同食可能会引起不适;