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小朋友都会做的红烧肉

小朋友都会做的红烧肉的热量和减肥功效

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小朋友都会做的红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白芷23千卡324千卡8.9克1.5克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
豆腐乳231千卡116千卡8.15克8克
总量754小朋友都会做的红烧肉热量/卡路里2492千卡
斜板仰卧起坐 热量2492千卡,相当于斜板仰卧起坐577分钟消耗的热量...259

小朋友都会做的红烧肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一斤左右)、八角(适量)、香叶(适量)、小茴香籽(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、白芷(两片)、白糖(一汤匙)、豆腐乳(一块)、姜(两片)、盐(少许)、老抽(一大勺)
小朋友都会做的红烧肉的做法图解1

1/3. 准备材料,家里没姜了,蒜、葱段可以替代。锅里加没过五花肉的水烧开,捞出五花肉冲洗干净

小朋友都会做的红烧肉的做法图解2

2/3. 换干净的水(差不多没过五花肉),把五花肉切方块,材料全部加入!全部!对!是全部!!!大火烧开后转小火直到汤汁浓稠(全程盖锅盖),翻炒几次别粘锅了,到汤汁能裹在肉上面,关火。上菜!

小朋友都会做的红烧肉的做法图解3

3/3. 就这么简单喔!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与南瓜、蘑菇、紫菜搭配;与鹌鹑、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、健胃、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、降血压、防牙痛等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、开胃消食、防感冒等功效;可与羊排、圆白菜、卷心菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小朋友都会做的红烧肉热量2492 千卡
  • 脂肪94.73 克
  • 蛋白质98.72 克
  • 碳水化合物423.75 克
  • 13117.1 毫克
  • 2215 毫克
  • 53.25 毫克
  • 2426 毫克

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