| 自制小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 639克 | 自制小丸子热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于绘画292分钟消耗的热量...270 | |||||
自制小丸子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、鱿鱼（适量）
1/12. 我用的是超市买来的鱿鱼仔
2/12. 花菜切碎
3/12. 鱿鱼仔切碎
4/12. 我是用面粉和网上买的章鱼烧粉混合一起
5/12. 鸡蛋
6/12. 用些温水混合搅匀，我这次还加了点牛奶。
7/12. 网上买的小丸子机
8/12. 刷上油，待温热后倒入拌匀的面粉糊
9/12. 过一会再放入馅，我调了些盐调味！张先生口重。调不调盐大家自己掌握
10/12. 将小丸子翻过来，这一步纯手法了，多做几次就会好
11/12. 两面微黄，盛盘，加料
12/12. 加木鱼花
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、圆生菜、小米面搭配；与鹅肉、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制小丸子热量1315 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质40.86 克
- 碳水化合物71.02 克
- 钠288.7 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾154 毫克