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韩式杂菜

韩式杂菜的热量和减肥功效

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韩式杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
总量1080韩式杂菜热量/卡路里1875千卡
吃东西 热量1875千卡,相当于吃东西1250分钟消耗的热量...90

韩式杂菜的做法共2个步骤

食材主料/辅料

韩国红薯粉(适量)、杏鲍菇(适量)、菠菜(适量)、猪肉(适量)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、芝麻(适量)、韩式杂菜调料汁(适量)、芝麻油(适量)
韩式杂菜的做法图解1

1/2. 1-红薯粉冷水泡软 开水煮熟 过冷水 备用
2-菠菜洗干净 开水加盐 放入菠菜焯水 过冷水
3-木耳泡发
4-热油炒肉 变色加料酒 盛出备用
5-热油放洋葱 炒一会之后放入胡萝卜 再放入杏鲍菇丝 木耳 炒软 倒入适量杂菜调料汁 需要的话可以加少许水 再放入瘦肉 炒好后关火 倒入焯过水的菠菜跟红薯粉

韩式杂菜的做法图解2

2/2. 加入芝麻油 白芝麻即可 搅拌均匀就可以吃啦!

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增进健康、抗衰老等功效;可与糙米、海带、冬瓜搭配;与奶酪、蜂蜜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、生津液等功效;可与木瓜、圆茄子、白萝卜搭配;与龟、何首乌、黄豆相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、活血等功效;可与枣、竹笋、枣(鲜)搭配;与萝卜、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与草鱼、鳕鱼、香菜搭配;与苹果、柠檬、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式杂菜热量1875 千卡
  • 脂肪177.54 克
  • 蛋白质38.83 克
  • 碳水化合物61.84 克
  • 101.9 毫克
  • 891 毫克
  • 28.9 毫克
  • 1023 毫克

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