| 培根玉米面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 706克 | 培根玉米面包热量/卡路里1970千卡 | |||
 热量1970千卡，相当于摔跤328分钟消耗的热量...360 | |||||
培根玉米面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（75克）、黄油（20克）、白砂糖（10克）、盐（3克）、鸡蛋（1个）、纯牛奶（35毫升）、酵母粉（3克）、培根（适量）、玉米粉（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、葱花（适量）、番茄酱（适量）
1/9. 面包机里依次放入白砂糖、盐、鸡蛋清、纯牛奶、黄油、高筋面粉和干酵母粉，然后按面团发酵键，发酵成图样
2/9. 面团用擀面杖排气
3/9. 取两块面团捏成碗状，放入纸杯中醒面20分钟后挤入番茄酱，然后放入混合好的的玉米粒、培根、马苏里拉奶酪，然后在最外层撒上马苏里拉奶酪，边缘刷上蛋黄液
4/9. 烤箱预热，放入烤箱中层上下火190摄氏度18分钟
5/9. 出炉
6/9. 近看
7/9. 好吃
8/9. 美美的
9/9. 满满的
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、小米面、丝瓜搭配；与味精、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根玉米面包热量1970 千卡
- 脂肪181.55 克
- 蛋白质141.58 克
- 碳水化合物338.45 克
- 钠52034.9 毫克
- 钙1095 毫克
- 铁12.25 毫克
- 钾1879 毫克