| 奶香原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 554克 | 奶香原味蛋挞热量/卡路里2233千卡 | |||
 热量2233千卡，相当于看书1718分钟消耗的热量...78 | |||||
奶香原味蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
挞皮（适量）、纯牛奶（适量）、淡奶油（适量）、低筋粉（适量）、鸡蛋（适量）、白砂糖（适量）、山楂卷（适量）
1/11. 牛奶70克。淡奶油90克，搅匀。
2/11. 白砂糖30克加热搅拌至融化。
3/11. 取两个鸡蛋蛋黄，搅匀，放入晾凉的牛奶液中，搅匀。
4/11. 搅匀后的样子。
5/11. 烤箱150度预热十分钟。
6/11. 筛入7.5克低筋粉，搅匀。
7/11. 过筛。
8/11. 挞皮。
9/11. 山楂卷切块。挞液八分满。
10/11. 180度30分钟，
11/11. 没有烤出斑点，但是还是很美味哒(?>ω<*?)
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与米汤、乌鳢、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、苋菜、香椿搭配；与消炎片、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗氧化、滋阴等功效；
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营养信息
- 奶香原味蛋挞热量2233 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物186.02 克
- 钠447.6 毫克
- 钙194 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾478 毫克