| 甜橙马芬杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 甜橙马芬杯热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于跳板跳水408分钟消耗的热量...180 | |||||
甜橙马芬杯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备好所需材料，黄油切小块室温软化
2/11. 室温软化的黄油用打蛋器打发，加入白砂糖继续打发，打到黄油有些发白
3/11. 打发好黄油，把全蛋液分3次加入黄油里，加一次蛋液要打到完全融合在加下一次，直到全部加完，打成这样即可
4/11. 打好蛋液黄油，将牛奶加入，甜橙选3/4用手挤出汁加入到里面，加入后不要搅拌…筛如一般低粉
5/11. 在把盐，泡打粉混合在另一半低粉中，筛入
6/11. 把面粉翻拌均匀，不要过度搅拌，会起筋，翻拌均匀就好
7/11. 将翻拌好的面糊放入磨具中，不用太满，7，8分满就好。
8/11. 放入烤箱180度，中层20到25分钟即可…这个时长要按各家的烤箱脾气而试…多几次就把握了
9/11. 在烤的期间，我们将剩下的1/4甜橙和一小点黄油软化混合在加点糖混合就好。
10/11. 出炉以后把刚才的黄油甜橙液趁热浇在蛋糕上面，香香的橙味，奶香味…
11/11. 拉拉…可以咯，放凉即可享用哦！！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与基围虾、生菜、韭菜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、改善视力等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与猕猴桃、香椿、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 甜橙马芬杯热量1225 千卡
- 脂肪112.1 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物234.5 克
- 钠10241.4 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾317 毫克