| 猫儿朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 猫儿朵热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于打猎175分钟消耗的热量...300 | |||||
猫儿朵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、鸡蛋（2个）、牛奶（适量）、红糖（适量）、调和油(玉米油)（适量）
1/5. 先上一个成品图哦！
2/5. 制作猫儿朵的材料：鸡蛋、牛奶、面粉、红糖、调和油（玉米油）
现将红糖用温水化开放凉，一个鸡打散放入红糖水碗里，另一个鸡蛋打散放入牛奶碗里！拌均匀， 面粉分成两份（在和面的时候适当的放点黄油或玉米油都可以，放点油炸出来更酥），一份用红糖水和面团，另外一份用牛奶和面团，和好的面团用布子盖住醒发10分钟， 红糖面团和牛奶面团擀成薄面饼，重叠在一起卷起来，两头比较松的地方可以稍微用力抓一下，保鲜膜包好放冰箱冷冻15分钟！注意是冷冻哦。
3/5. 冷冻后，切片，切的薄薄的，更脆一些， 油锅烧8成热，开炸，小火炸至金黄色即可， 猫耳朵出锅了，稍冷开吃吧，嘎嘣脆，越嚼越香。
4/5. 最后再上两张美图供大家流口水哟
5/5. 哈哈哈哈
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、养血发胎等功效；可与肥牛、干贝、紫菜搭配；与豆奶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与红枣、菜花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血、缓中止痛等功效；可与小米、荷兰豆、黑豆搭配；与文蛤、牛奶、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猫儿朵热量877 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物180.92 克
- 钠200.2 毫克
- 钙467 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾547 毫克