凉拌菠菜的热量和减肥功效

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凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
粉条	克	485千卡	339千卡	0.5克	0.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	599克	凉拌菠菜热量/卡路里1292千卡
热量1292千卡，相当于背部训练369分钟消耗的热量...210

凉拌菠菜的做法共2个步骤

菠菜（小捆）、粉条（适量）、紫皮元葱（半个）、香肠（1根）、醋（适量）、拌菜酱油（适量）、白糖（少量）、盐（适量）、鸡精或味精（少许）

1/2. 一、准备配料：菠菜滚水焯一下，过凉水攥干水份。粉条煮熟凉水冲过捞出。元葱切条。锅内放少许油，红肠炒出硬皮（这里红肠可用瘦肉丝替换，家里过年剩了一些哈尔滨红肠，我是不是有点浪费，嘿嘿）连同底油一起倒入菜中。

2/2. 二、加入醋、酱油（东古一品鲜酱油）、糖、盐、味精或鸡精，拌匀。调料要一点点加，尝尝味道，根据个人口味添加，我喜欢甜酸凉菜口味，因此醋加的多一点。只是选错了盘子，菜品外观美感瞬间消失，败笔……

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与花生酱、猪肝、海带搭配；与乳酪、带鱼、牛肉相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、抗衰老、抗癌等功效；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、护肝、杀虫等功效；可与猪骨、黄瓜、土豆搭配；与小米、芹菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；