| 星巴克的红豆松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 星巴克的红豆松饼热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于椭圆运动机173分钟消耗的热量...600 | |||||
星巴克的红豆松饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（80克）、鸡蛋（1个）、牛奶（60毫升）、细砂糖（40克）、泡打粉（5克）、小苏打（1克）、盐（1克）、蜜豆（适量）
1/11. 低筋面粉，糖粉，泡打粉，小苏打，盐混匀
2/11. 加入切成小块的黄油，黄油不用软化，直接切成小块与面粉揉匀
3/11. 揉成粗玉米粉状，称取20g做为酥粒
4/11. 再加入牛奶和蛋液混匀，揉成面团，再将面团分为两份，按压成饼状
5/11. 把第一块饼放入铺好油纸的烤盘中
6/11. 铺上蜜豆或者红豆沙
7/11. 再盖上另一块饼，把边缘压紧，收好口，最后在上面刷上蛋液，洒上蜜豆
8/11. 再把酥粒撒在最上面松弛30分钟
9/11. 松弛好后放入预热好的烤箱中，中层，1上下火180度，25分钟
10/11. 取出切块摆盘即可
11/11. 外层酥脆，内心柔软的星巴克红豆松饼就做好了，配上一杯清茶是再好不过了！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与荠菜、小米、桂圆肉搭配；与雪莲果、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、美容养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与红枣、菠菜、酒相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调味、除口臭等功效；
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营养信息
- 星巴克的红豆松饼热量1734 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物232.42 克
- 钠37611.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克