| 草莓慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 574克 | 草莓慕斯蛋糕热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于摆桌子143分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓慕斯蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
8寸戚风蛋糕（分成2片或3片）、草莓（500克）、铁塔淡奶油（250毫升）、吉利丁片（3个）、牛奶（20克）、白砂糖（20克）、可可粉（适量）、抹茶粉（适量）
1/11. 首先烤一个8寸戚风蛋糕
2/11. 分成三份，去边儿！
3/11. 吉利丁片冷水泡软
4/11. 草莓洗干净，我用的进口速冻草莓
5/11. 预留一些当馅料，剩下的放料理机里做草莓酱
6/11. 把淡奶油打到6成发，吉利丁片放牛奶里加热，还有草莓酱混放一起去哈！
7/11. 把做好的慕斯液倒满8寸活底模具，放一片戚风蛋糕，接着放草莓肉，以此类推！
8/11. 放冰箱里冷藏一夜，脱模后筛上桃心图案，完工！
9/11. 味道棒棒哒！
10/11. 味道很像冰淇淋哦！
11/11. 忘记说了放冰箱里照保鲜膜一定要注意哈，不然就会成我这样子！
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肺生津、预防便秘等功效；可与玉米、酸奶、榛子搭配；与黄瓜、樱桃、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、防治近视等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与桔子、杨梅、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、抗菌抑菌等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛压降脂、促进消化、防癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓慕斯蛋糕热量358 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质118.48 克
- 碳水化合物165.48 克
- 钠61.6 毫克
- 钙371 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾627 毫克