| 油泼辣子洋葱肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 油泼辣子洋葱肉片热量/卡路里35千卡 | |||

1/8. 这次买的是黑毛猪肉,和普通菜场的肉相比,黑毛猪肉偏肥,但是肉香味浓郁。先将肉切片待用

2/8. 切好的肉片里面放入盐,酱油,花椒粉,搅拌后加入一些干淀粉,然后放着腌一会!

3/8. 肉腌10分钟左右,然后备用

4/8. 洋葱直接切片,切得时候一定会一把鼻涕一把泪的!

5/8. 锅中热油,先将肉片放入翻炒一下。(切记,翻炒的时候不用再放盐了,否则肉片就改咸肉了)

6/8. 翻炒至肉片稍微变色之后,直接将切好的洋葱放入一起翻炒。

7/8. 少盐,然后再临出锅之前,放入自制的油泼辣子。

8/8. 油泼辣子洋葱肉片出锅!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、促进消化等功效;可与羊排、鸡蛋、猪肉搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;