| 澳大利亚超著名人气巧克力饼干Tim Tam热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 825千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 825千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛油果油 | 克 | 371千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 776克 | 澳大利亚超著名人气巧克力饼干Tim Tam热量/卡路里3447千卡 | |||
 热量3447千卡，相当于单板滑雪547分钟消耗的热量...378 | |||||
澳大利亚超著名人气巧克力饼干Tim Tam的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 黄油软化成牙膏状，放入糖搅拌到黄油变成浅白色，非常蓬松状态。
2.加入鸡蛋继续搅拌均匀
2/12. 筛入可可粉
4.筛入低筋面粉
3/12. 用刮刀翻拌均匀
6.制作好的饼干皮放入铺好油纸的烤盘上，上面在覆盖一张油纸，用擀面杖，把饼干皮擀成薄片，之后放入冰箱冷冻半小时，或者冷藏1小时以上
4/12. 冷冻饼皮的时候，制作夹心。无盐黄油软化到牙膏状，加入糖粉搅拌到黄油浅白色蓬松装
8.筛入可可粉翻版均匀
5/12. 饼干冷冻好之后，切成长方形，大小根据自己喜欢决定，烤箱提前预热上下火180度，烤10分钟，取出放在烤架上放凉备用
10.饼干彻底放凉之后，挤上做好的奶油夹心馅儿料
6/12. 上面在铺上一层饼干
12.巧克力加入油隔水融化
7/12. 融化好的巧克力备用
14.夹心好的饼干，放入融化好的巧克力中，包裹均匀
8/12. 包裹号巧克力外衣的饼干放在铺好油纸的烤盘上，可以用叉子压出花纹
16.所有饼干都包裹好巧克力外衣之后，放入冰箱冷藏1小时。之后就可以吃了
9/12. 成品图
10/12. 成品图
11/12. 成品图
12/12. 成品图
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与小米、牡蛎 、海虾搭配；与鹅肉、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
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营养信息
- 澳大利亚超著名人气巧克力饼干Tim Tam热量3447 千卡
- 脂肪273.13 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物280.55 克
- 钠169.4 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾321 毫克