| 芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 156千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 芒果西米露热量/卡路里854千卡 | |||
1/4. 西米先泡水10分钟。倒入煮沸的水中,大火煮5分钟,期间要不停搅拌以免粘锅底,之后盖上锅盖焖10分钟。熟透后无透明白点,过一遍冷水,放进冰箱冷藏。
2/4. 水煮沸倒入椰浆,砂糖,关火加淡奶,搅拌均匀,放入冰箱冷藏。
3/4. 芒果切丁,分成两碗。一份倒入搅拌机,搅拌顺滑,另一份收入冰箱冷藏。
4/4. 取出已经冷却的椰奶,倒入搅拌好的芒果酱和西米,拌匀,最后倒入切丁的芒果,完成!
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、益气、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
淡奶的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、治疗便秘、改善视力等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;