| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 姜撞奶热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于唱歌174分钟消耗的热量...120 | |||||
姜撞奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
姜（适量）、纯牛奶（适量）、白砂糖（适量）
1/4. 将姜削皮，打成姜末，用手将姜汁挤出
2/4. 将纯牛奶倒入锅内，可根据自己口味加入适量白砂糖，煮至微沸，关火，稍稍放凉
3/4. 迅速将牛奶从高处倒入装有姜汁的碗中，盖好盖子，等待十分钟。
4/4. 十分钟后，放入勺子，凝固即为成功。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、助阳、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与韭菜、西兰花、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 姜撞奶热量349 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物114.7 克
- 钠52.5 毫克
- 钙151 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾409 毫克