| 牛油炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1193克 | 牛油炒面热量/卡路里2151千卡 | |||
 热量2151千卡，相当于游泳358分钟消耗的热量...360 | |||||
牛油炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面（根据食量）、洋葱（根据个人喜好）、胡萝卜（根据个人喜好）、莴苣（根据个人喜好）、豆芽（根据个人喜好）、大蒜（适量）、生姜（若干）、牛油（适量）、辣萝卜干（根据个人喜好）
1/5. 胡萝卜，莴苣洗净刨丝，豆芽洗净备用。洋葱切丁，大蒜生姜切好备用。
2/5. 牛油取适量放入热锅中融化，放入大蒜生姜和洋葱翻炒出香味，加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。
3/5. 加盐，酱油，胡椒等调料，可以根据个人口味加入其它调料都可以。
4/5. 最后加入一些辣萝卜丁或者酸菜之类的味道会更好。
5/5. 需要注意的是牛油炒面要趁热吃哦！
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、延缓衰老等功效；可与牛肉、火腿、松子搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、抗癌等功效；可与狗肉、豆浆、卷心菜搭配；与辣椒、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有催眠、防癌、促进消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、祛黑痣、美容护发等功效；可与榨菜、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油炒面热量2151 千卡
- 脂肪83.16 克
- 蛋白质20.78 克
- 碳水化合物176.65 克
- 钠914.2 毫克
- 钙433 毫克
- 铁15.68 毫克
- 钾1437 毫克