| 简单的芹菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 35千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 945克 | 简单的芹菜猪肉水饺热量/卡路里2668千卡 | |||
 热量2668千卡，相当于种草1067分钟消耗的热量...150 | |||||
简单的芹菜猪肉水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 面粉两碗，就家里的饭碗，大概450克，水，同样的碗，五分之四碗，就差不多了。多了就太软了，不适合包水饺
2/9. 揉好分成四份，盖好，待用
3/9. 芹菜提前洗好，晾干水。锅里加油，少许花椒，加热到花椒变色，出香味就关火。放凉待用。这样的油特别香。所有调料加入到肉里面，腌制半小时，芹菜切碎，可以不焯水，我喜欢这样的做法，保留营养。
4/9. 等肉腌制半小时，把芹菜碎和肉馅混合，就完成了。
5/9. 面团揉成长条，切成图片上的小面团。
6/9. 扞成圆形，如图。注意边缘薄一些，中间厚一些
7/9. 好多人不会月牙型的做法，可以用像馄饨一样的做法。简单，包起来快。把饺子皮对折，捏好。把两头捏在一起，就可以了。
8/9. 水开以后，放入水饺，煮五分钟，水饺漂起来，并且戳一下，皮能弹回来就可以了。
9/9. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配；与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛风、清热解毒等功效；可与鸭肉、百合、基围虾搭配；与河蚬、醋、虾米相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、消毒等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 简单的芹菜猪肉水饺热量2668 千卡
- 脂肪60.53 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠10199.2 毫克
- 钙129 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾360.3 毫克