| 蒸饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 老抽 | 克 | 52千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 970克 | 蒸饺子热量/卡路里978千卡 | |||

1/7. 把馅和好

2/7. 把面做好

3/7. 把馅包好

4/7. 全包完了

5/7. 开锅下蒸锅

6/7. 在开锅内蒸15分钟

7/7. 熟了!出锅啦……
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、滋养脾胃、补铁等功效;可与茄子、生姜、甘蔗搭配;与橘子、橄榄、红螺相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、补肾等功效;可与猪血、明虾、北极虾搭配;与虾皮、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、生津通乳、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、促消化等功效;