| 不放醋的凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 267克 | 不放醋的凉拌黄瓜热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于拉筋111分钟消耗的热量...150 | |||||
不放醋的凉拌黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、白糖（少许）、盐（少量）、干辣椒或红辣椒（1-2根）、花椒（一点点）
1/2. 黄瓜洗净，切断，设掉中间籽的部分。
2/2. 放入盐，糖，搅拌…起热锅，放入辣椒，怕辣的话就去掉辣椒籽，进行煸炒几下，然后把煸炒过的辣椒放入黄瓜中，淋上少许的热油即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、清热利水等功效；可与土豆、蜂蜜、虾米搭配；与辣椒、樱桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、促进唾液分泌、止痒解腥等功效；
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营养信息
- 不放醋的凉拌黄瓜热量278 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物182 克
- 钠10085.3 毫克
- 钙728 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾312 毫克