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春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷

春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的热量和减肥功效

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春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
总量904春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷热量/卡路里1036千卡
劈叉 热量1036千卡,相当于劈叉414分钟消耗的热量...150

春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

包菜叶(几片)、香菇(1个)、豆腐皮(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、金针菇(适量)、虾仁(适量)、龙利鱼柳(适量)、辣椒酱(适量)
春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法图解1

1/9. 包菜一层层取完整的叶子,洗净后入开水锅中火煮到叶子变软,时间不能太长,否则叶子容易破。

春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法图解2

2/9. 虾去头去皮去线,龙利鱼柳切小块,一起用盐、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。

春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法图解3

3/9. 把蔬菜类分别用开水焯熟(水中可加一点盐提味),切丝或切条,这样方便卷起来。

春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法图解4

4/9. 热锅凉油,用小火把虾仁和龙利鱼柳煎熟备用

春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法图解5

5/9. 取一片晾凉的包菜叶,平铺开先放上虾仁和龙利鱼柳(这样包好后正面看到的是虾仁)

春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法图解6

6/9. 然后依次摆放上胡萝卜丝、豆皮丝、木耳丝、香菇条、金针菇,一层层摆放期间可以加入一点辣椒酱或者老干妈之类的调味。

春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法图解7

7/9. 最后把整张叶子包起来就可以次啦

春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法图解8

8/9. 透亮的颜色,看着是不是很有食欲呀?我选择不放盐放一点辣椒酱,一是因为我个人口味淡,二是因为我是做来代替晚餐,而且虾仁和鱼柳有盐,每次吃两个,辣椒酱整好可以解我的馋。不吃辣椒的朋友可以不放,做好后蘸醋汁或者酱油吃都是OK哒!

春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的做法图解9

9/9. 真的很好吃喔!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降血脂、延缓衰老等功效;可与木耳菜、武昌鱼、鳕鱼搭配;与河蟹、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、养胃、止汗等功效;可与肥瘦猪肉、猪里脊、咸肉搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、解毒生津等功效;可与羊排、黄豆、狗肉搭配;与辣椒、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、减肥、益气等功效;可与豇豆、枣、鲫鱼搭配;与青萝卜、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春季减肥食谱-龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷热量1036 千卡
  • 脂肪19.58 克
  • 蛋白质61.71 克
  • 碳水化合物80.03 克
  • 1120.1 毫克
  • 138 毫克
  • 17.3 毫克
  • 870 毫克

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