| 抹茶千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 413克 | 抹茶千层热量/卡路里1279千卡 | |||

1/10. 先把抹茶粉和低筋粉混合搅拌,再放入鸡蛋搅拌
2/10. 加入糖粉,继续搅拌均匀
3/10. 加入牛奶,黄油搅拌均匀

4/10. 面糊放置半小时,倒入电饭锅,因为底子平滑,不易糊。起泡拿出,用硅胶铲起下。

5/10. 打发淡奶油

6/10. 奶油打成这样备用

7/10. 放抹茶饼,加入奶油平铺,旁边稍微放多点。

8/10. 最后抹茶过筛撒均匀。

9/10. 成功

10/10. 美包包。
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防辐射、帮助消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、除口臭、调味等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效;可与基围虾、百合、洋葱搭配;与甲鱼 、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;