| 蒜泥黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 蒜泥黄瓜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于打字75分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜泥黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1-2根）、大蒜（4-5个）、食醋（白醋，酱醋均可）（适量）、盐，鸡精，香油（适量）
1/4. 黄瓜去皮，切段。
2/4. 将每段切成0.5-1cm的片，再切成0.5-1cm宽的条，最后将其切成菱形条。盛入晚中，放适当盐，拌匀，腌制15min左右！
3/4. 大蒜切成末！备用！
4/4. 黄瓜腌制好后，放入蒜末，食醋，鸡精，香油！搅拌均匀即可！（香油可稍微多一点）
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与土豆、醋、苹果搭配；与枇杷、辣椒、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促消化、防癌症等功效；可与莴笋、武昌鱼、玉米面搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥黄瓜热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克