| 糖醋连白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 138克 | 糖醋连白热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于盖屋顶36分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋连白的做法共7个步骤
食材主料/辅料
连白（250克）、干海椒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 连白洗净撕碎备用
2/7. 干海椒备用
3/7. 调汁生抽，醋，糖，盐拌匀(生抽，醋，白糖的比例为:1:2:4
4/7. 油温5成下干海椒爆香
5/7. 倒入连白炒至7分熟
6/7. 下入调汁大火收汁即可
7/7. 装盘开吃
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、促进消化、护肾等功效；可与黄瓜、土豆、猪骨搭配；与水芹菜、羊肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋连白热量218 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠46527.9 毫克
- 钙617 毫克
- 铁28.1 毫克
- 钾333 毫克