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榴莲皮炖鸡

榴莲皮炖鸡的热量和减肥功效

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榴莲皮炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
母鸡1935千卡256千卡20.3克16.8克
姜片1千卡41千卡1.3克0.6克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
枸杞5千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
4千卡59千卡2克0克
总量1151榴莲皮炖鸡热量/卡路里2468千卡
跳板跳水 热量2468千卡,相当于跳板跳水823分钟消耗的热量...180

榴莲皮炖鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

榴莲皮(四分之一个)、母鸡(半只)、姜片(3克)、红枣(6到8个)、枸杞(2克)、山药(半根)、盐(适量)

1/3. 制作方法:取四分之一得榴莲果壳白色的部分,洗干净沥干水。半只母鸡切小块,洗干净后放入姜片焯水去腥去血水,然后捞出鸡块再冲洗一下。锅内倒入足够的清水,放入鸡块和榴莲壳一起大火煮开后放去适量的盐调味,取一把红枣核枸杞洗干净后放入汤内,然后转小火炖40分钟。山药去皮切块,放入汤内,再炖至山药酥软即可。

榴莲皮炖鸡的做法图解2

2/3. 只要白色的果皮

榴莲皮炖鸡的做法图解3

3/3. 成品图

食材功效信息

母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、强筋壮骨等功效;可与板栗、冬瓜、栗子搭配;与芹菜、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促进消化、促消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、防治心血管病、宁心安神等功效;可与鹌鹑、鲤鱼、花生搭配;与虾皮、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、抗脂肪肝、润肺等功效;可与山楂干、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、健脾补肺、强筋骨等功效;可与玉米、玉米面、芝麻搭配;与鹿肉、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榴莲皮炖鸡热量2468 千卡
  • 脂肪19.6 克
  • 蛋白质42.6 克
  • 碳水化合物170.4 克
  • 10386 毫克
  • 228 毫克
  • 13.1 毫克
  • 1456 毫克

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