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荷塘春色

荷塘春色的热量和减肥功效

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荷塘春色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量797荷塘春色热量/卡路里1669千卡
干农活 热量1669千卡,相当于干农活209分钟消耗的热量...480

荷塘春色的做法共4个步骤

食材主料/辅料

莲藕(半节)、腊肠(1根)、荷兰豆(1把)、黑木耳(适量)、盐(1/2茶匙)、食用油(1汤匙)

1/4. 腊肠/莲藕切片,木耳泡发,荷兰豆掐去头尾

2/4. 藕片热水汆烫1分钟,荷兰豆&木耳烫半分钟(水里加盐,保持荷兰豆翠绿),汆好水马上捞出泡冷水,沥干

荷塘春色的做法图解3

3/4. 热锅冷油,下腊肠煸出香味

荷塘春色的做法图解4

4/4. 下莲藕&木耳&荷兰豆翻炒1-2分钟,加入适量调味后出锅

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、益胃健脾、预防贫血等功效;可与海螺、虾、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、生津止渴、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、大便秘结、清肠利尿等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、抗癌、祛病延年等功效;可与豇豆、鲫鱼、春笋搭配;与马肉、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、除脂美容等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荷塘春色热量1669 千卡
  • 脂肪148.64 克
  • 蛋白质29.58 克
  • 碳水化合物56.88 克
  • 11509.8 毫克
  • 195 毫克
  • 8.32 毫克
  • 825 毫克

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