| 西红柿鸡蛋酱-面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1039克 | 西红柿鸡蛋酱-面热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡，相当于高尔夫球339分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿鸡蛋酱-面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、大酱（适量）、葱花（适量）、尖椒（3分之一个）、食用油（适量）、淀粉（适量）、水（适量）、西红柿（一小块）、面条（适量）
1/5. 先把面煮好，放置
2/5. 把鸡蛋打散，里面少放点水。锅里放入适量油，把鸡蛋倒进锅里炒熟炒碎，需要炒的嫩一点，备用。
3/5. 把锅里到入油，烧开，填水，然后放入大酱，翻炒，放入葱花和尖椒，还有西红柿，再放入鸡蛋，最后用一小碗水淀粉勾芡一下。
4/5. 出锅
5/5. 淋到面上面
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与生菜、洋葱、辣椒搭配；与菠萝、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗菌、减肥等功效；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、降血压等功效；可与鸡蛋、海虾、白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、血管硬化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、润肠通便等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋酱-面热量1694 千卡
- 脂肪111.31 克
- 蛋白质23.16 克
- 碳水化合物160.32 克
- 钠177.2 毫克
- 钙91.7 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾682 毫克