| 炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 128克 | 炒馒头热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于攀岩11分钟消耗的热量...660 | |||||
炒馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
剩馒头（2个）、大葱（1根）、鸡蛋（1个）、盐（半勺）
1/5. 馒头切小块，葱切段。
2/5. 锅中稍多些油，六成热下葱段爆香。
3/5. 放入馒头块翻炒一会。
4/5. 放入馒头块翻炒一会，淋入鸡蛋液拌匀，加盐炒片刻即可，想吃焦点多炒会。
5/5. 香喷喷的，泡在面汤里、米汤里更好吃。今天给老妈配的红薯汤。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、增强食欲、抗癌等功效；可与豆豉、兔肉、北极虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效；可与明虾、苋菜、干贝搭配；与豆奶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒馒头热量120 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物19.92 克
- 钠10178.8 毫克
- 钙144 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾292 毫克