| 可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 864克 | 可乐饼热量/卡路里1296千卡 | |||

1/6. 胡萝卜、火腿、洋白菜切丁

2/6. 将土豆去皮、放锅里加水煮20分钟呈泥状。三丁炒好,拌在土豆泥里。(注:土豆泥要先用勺子碾碎,炒好的三丁加入土豆泥里要搅拌均匀)

3/6. 将拌好的土豆泥包上奶酪(奶酪的量看你喜好,喜欢就多放些)

4/6. 讲包好的土豆饼裹上蛋液,然后裹上面包糠

5/6. 裹完面包糠后放油锅里炸至金黄

6/6. 里面的奶酪会融化,咸淡在拌土豆泥是调好
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、养颜等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、利尿等功效;可与香菜、黄豆、大米搭配;与水萝卜、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与萝卜、大蒜、南瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效;与莴笋、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、消毒等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;