| 美式沙拉汉堡-创意brunch的新选择热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 美式沙拉汉堡-创意brunch的新选择热量/卡路里948千卡 | |||

1/4. 原料准备:土豆切丁,玉米剥粒,上蒸笼蒸25-30min。火腿肉切丁炒香捞起备用。鸡蛋水煮,冷水下锅再开火,八分钟后捞起剥壳切片备用。香蕉剥皮切片备用。将准备好的土豆丁、玉米粒、火腿丁、香蕉片放入大碗中,加入沙拉酱搅拌均匀。(面包可在吃前先用烤箱加热,增加风味。)

2/4. 把搅拌好的沙拉勺到汉堡包底片,码成饼状状,见下图。

3/4. 沙拉用勺子码好饼状后,放上水煮蛋片,此时再可浇些千岛酱或沙拉酱,风味更佳!最后把汉堡包顶片盖上就完成了!

4/4. 完成!大口享用吧!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、利水消肿等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与香雀、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、软化血管、防治冠心病等功效;可与芥蓝、豌豆、菜花搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效;可与干贝、黄豆、苋菜搭配;与鹅、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔疮、止烦渴、清热等功效;可与川贝母、燕麦、牛奶搭配;与红薯、香芋、西瓜相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;