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水果裸蛋糕

水果裸蛋糕的热量和减肥功效

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水果裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
植物油314千卡533千卡0克100克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖155千卡387千卡0克0克
总量492水果裸蛋糕热量/卡路里2198千卡
劈叉 热量2198千卡,相当于劈叉879分钟消耗的热量...150

水果裸蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(50克)、植物油(30毫升)、鸡蛋(3个)、牛奶(30毫升)、淡奶油(1盒)、砂糖(40克)
水果裸蛋糕的做法图解1

1/10. 蛋白分离分三次?30克糖,打发蛋白

水果裸蛋糕的做法图解2

2/10. 打发蛋黄 ?糖10g?牛奶?油?筛入面粉上下拌匀

水果裸蛋糕的做法图解3

3/10. 先将蛋清三分之一加入蛋黄糊混匀,上下翻,再将全部蛋黄加入蛋清糊上下翻,加入6寸模具

水果裸蛋糕的做法图解4

4/10. 预热烤箱,上下火120度30分钟 ,150度15分钟

水果裸蛋糕的做法图解5

5/10. 扑奶油?水果

水果裸蛋糕的做法图解6

6/10. 继续

水果裸蛋糕的做法图解7

7/10. 三层叠在一起

水果裸蛋糕的做法图解8

8/10. 成品

水果裸蛋糕的做法图解9

9/10. 美味

水果裸蛋糕的做法图解10

10/10. 棒棒哒

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、银鱼、紫菜搭配;与鹅、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、预防便秘等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与西兰花、番茄酱、醋相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效;

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营养信息

  • 水果裸蛋糕热量2198 千卡
  • 脂肪211.11 克
  • 蛋白质29.47 克
  • 碳水化合物185 克
  • 448.2 毫克
  • 332 毫克
  • 2.83 毫克
  • 475 毫克

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