| 蛋挞水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 88千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 368克 | 蛋挞水热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于做作业316分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋挞水的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（210克）、蛋黄（8个）、绵白糖（100克）
1/3. 牛奶加蛋黄加白糖搅匀做成蛋挞水
2/3. 倒入蛋挞皮中，12个的量，正好。
3/3. 210度，上下热，20分钟，出锅
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与鸡蛋、西兰花、空心菜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与小米面、桂圆肉、茼蒿搭配；与鹅肉、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞水热量568 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物105.89 克
- 钠170.7 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾265 毫克