| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 山楂酱热量/卡路里694千卡 | |||

1/6. 山楂洗净备用

2/6. 扣去山楂籽

3/6. 用果语原汁机头将山楂摇成糊状

4/6. 加入适量白砂糖

5/6. 加少量水入锅中煮,直至差不多稠度

6/6. 冷却后装瓶
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、活血化痰、消食化滞等功效;可与杜仲、菊花、核桃仁搭配;与柠檬、火龙果、海参相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;