首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
总量798烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面热量/卡路里469千卡
钓鱼 热量469千卡,相当于钓鱼156分钟消耗的热量...180

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

墨鱼汁面(200克)、烟肉(2片)、蘑菇(2个)、鲜虾(适量)、洋葱(适量)、圣女果(适量)、大蒜(适量)、白葡萄酒(少许)、黑胡椒(适量)、橄榄油(适量)、清鸡汤(适量)、黄芥末(适量)、盐(适量)
烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解1

1/11. 烟肉、口蘑切片,圣女果切块,洋葱、法香、蒜切末,鲜虾去壳,从背部入刀剖至2/3处,去虾线洗净。

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解2

2/11. 取一容器将虾仁用少许盐、黑胡椒、橄榄油,抓匀腌制入味。

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解3

3/11. 墨鱼汁面入沸水加盐煮至7成熟备用。

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解4

4/11. 培根入锅略煎一下取出备用。

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解5

5/11. 锅中底油煸香蒜末、洋葱末、烹少许黑椒。

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解6

6/11. 加入口蘑、虾仁小火煸炒均匀。

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解7

7/11. 加入圣女果,浇白葡萄酒淋身。

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解8

8/11. 加入烟肉和一小碗鸡汤。

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解9

9/11. 加入墨鱼面大火收汁。

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解10

10/11. 撒少许盐、法香翻炒入味。

烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面的做法图解11

11/11. 出锅装盘加少许法芥调味即可。

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、促进食欲、止咳化痰等功效;可与三文鱼、荷兰豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、促消化、防心肌梗死等功效;可与火龙果、燕麦片、辣椒搭配;与洋葱、苦瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌消炎、促进消化等功效;可与猪骨、牛肉、猪肉搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量22千卡(每100克);具有生津止渴、美容、促消化等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与螃蟹、绿豆、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、健脾胃、降血糖等功效;可与洋葱、五花肉、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面热量469 千卡
  • 脂肪1.64 克
  • 蛋白质28.48 克
  • 碳水化合物48.63 克
  • 193.8 毫克
  • 124 毫克
  • 2.91 毫克
  • 663 毫克

相关知识

扫一扫手机查看