| 咸香肉蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1116克 | 咸香肉蟹粥热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于吃东西974分钟消耗的热量...90 | |||||
咸香肉蟹粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蟹（一只）、大米（适量）、香菇（两朵）、葱（适量）、盐 鸡精（适量）、料酒 生抽 蚝油 醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 海蟹洗净大卸八块，葱姜蒜切碎，香菇洗净切丁。大米淘洗后加两倍的水入电饭煲煮粥。
2/4. 葱姜蒜爆香，入海蟹
3/4. 海蟹炒红后 加香菇，加料酒 生抽 醋，翻炒片刻后，全部倒入电饭煲，煮10分钟左右后打一个鸡蛋进去，搅匀后加盐 鸡精调味
4/4. 出锅～加鸡蛋是为了 营养很丰富，口感更鲜美，粥的颜色很好看。祝大家好胃口
食材功效信息
海蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高免疫力、消除水肿、充胃液等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与鹌鹑蛋、香瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、和胃、促进消化等功效；可与猕猴桃、白果、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血压、预防贫血等功效；可与仔鸡、豇豆、带鱼搭配；与北极虾、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸香肉蟹粥热量1461 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠267.4 毫克
- 钙1060 毫克
- 铁49.4 毫克
- 钾637 毫克