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手工熬制草莓酱

手工熬制草莓酱的热量和减肥功效

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手工熬制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量902手工熬制草莓酱热量/卡路里490千卡
抽烟 热量490千卡,相当于抽烟490分钟消耗的热量...60

手工熬制草莓酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

草莓(2斤)、柠檬(1个)、白糖(适量)、盐(适量)
手工熬制草莓酱的做法图解1

1/7. 选取新鲜的草莓2斤

手工熬制草莓酱的做法图解2

2/7. 用盐水浸泡草莓三分钟后,捞出控干水份

手工熬制草莓酱的做法图解3

3/7. 个人喜欢把草莓切小块,后期熬制的时候,可以缩短时间

手工熬制草莓酱的做法图解4

4/7. 按个人口味加入白糖,适当的加入一些盐,盐可以使腌制出来的草莓更甜

手工熬制草莓酱的做法图解5

5/7. 腌制一个晚上,第二天草莓会出水,直接端煤气灶上熬制,期间不要再加任何水了,因为草莓熬的时候,还会出水!
先大火烧开后,转超小火,慢慢的搅拌,不喜欢有颗粒感的,多费点时间慢慢的熬制完全变酱,熬到一半的时候,加入一个柠檬汁,可以增加草莓酱的口感

手工熬制草莓酱的做法图解6

6/7. 放入干净的瓶子里,尽快吃完

手工熬制草莓酱的做法图解7

7/7. 我个人喜欢酸酸甜甜的口感,所以后期熬制的时候,我不再放糖了,喜欢很甜的,可以后期熬制的时候,再加糖

食材功效信息

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、促进消化、消暑等功效;可与豆腐、山楂、红糖搭配;与黄瓜、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津解暑、增强免疫力等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手工熬制草莓酱热量490 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质3.87 克
  • 碳水化合物126.48 克
  • 10035.5 毫克
  • 182 毫克
  • 3.91 毫克
  • 503 毫克

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