| 酱汁烤土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 755克 | 酱汁烤土豆泥热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于游泳166分钟消耗的热量...360 | |||||
酱汁烤土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、酱肉（适量）、洋葱（适量）、黄瓜（半根）、小咸菜（适量）、黑胡椒或者千岛酱（适量）
1/5. 土豆切小块下锅煮熟，也可以选择蒸熟，土豆挑选口感绵软的最好。
2/5. 土豆煮好后捞出来沥干水分，在器皿中搅拌成泥状（此处不要嫌弃它的卖相哦，口感一级棒
3/5. 把提前剁碎的酱肉，洋葱，黄瓜丁，脆脆的小咸菜分别加入土豆泥，同时淋上些许酱汁，可以根据口味偏好自主加入其他配料比如火腿，胡萝卜等等，搅拌均匀。
4/5. 捏团压成饼状，饼越薄越好，上烤箱！
5/5. 烤箱温度250度，约20分钟后，土豆饼表面呈现焦黄，取出即可，稍晾晾再吃，表面根据个人偏好撒黑胡椒或者千岛酱都可以，内软外酥，尤其适合老人及孩子品尝。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、降糖降脂、美容护肤等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效；可与冬笋、枇杷、紫菜搭配；与荞麦、牛排、基围虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与羊排、小米、猪骨搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、健脑安神等功效；可与黑木耳、虾米、豆腐搭配；与枣、芦柑、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁烤土豆泥热量994 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物30.54 克
- 钠69.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾752 毫克