尖椒剃骨肉的热量和减肥功效

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尖椒剃骨肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
小米辣	克	248千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
郫县豆瓣	克	114千卡	178千卡	13.6克	6.8克
总量	463克	尖椒剃骨肉热量/卡路里571千卡
热量571千卡，相当于钓鱼190分钟消耗的热量...180

尖椒剃骨肉的做法共3个步骤

筒子骨（1条）、尖椒（5根）、小米辣（2个）、大蒜（3小个）、花椒粉（少许）、五香粉（少许，花椒粉一半）、生抽（少许）、盐（少许）、味精（少少许）、郫县豆瓣（半勺）

1/3. 将肉从筒子骨上剃下来，切成小块，加生抽，花椒粉少许，一点点五香粉，一点点味精，腌制10分钟以上。

2/3. 尖椒用剪刀斜剪成一小段，大蒜切片，小米辣切段。

3/3. 用平底锅，同时加油和大蒜一起炒，蒜香出来就加尖椒，小米辣和半勺郫县豆瓣，辣味出来再加腌制好的剃骨肉，肉变色后即可出锅。

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与圆白菜、基围虾、羊排搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、降血糖、强身体等功效；可与莴笋、龙须菜、生菜搭配；与大葱、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、除湿止痛、促进唾液分泌等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；