| 椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 椰蓉面包热量/卡路里1926千卡 | |||
 热量1926千卡，相当于登山摩托227分钟消耗的热量...510 | |||||
椰蓉面包的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 把椰蓉馅料称重备用。
2/20. 把黄油.白糖用筷子打到蓬松。
3/20. 分次加入全蛋液。
4/20. 搅拌均匀。
5/20. 到入椰蓉，把牛奶慢慢加入,搅拌均匀。
6/20. 椰蓉馅就做好了。
7/20. 把面团的各种材料备用,和成团,加入黄油。
8/20. 用面包机搅打出薄膜。
9/20. 放在盆里发酵2--3小时。
10/20. 揪成小团。
11/20. 用擀面杖擀一下。
12/20. 包入椰蓉馅,象包包子一样捏紧。
13/20. 按一下擀开,用锋利的刀竖划几道。
14/20. 卷起。
15/20. 用手扭麻花一样扭一下。
16/20. 两边捏到一起,椰蓉面包坯子就好了。
17/20. 再次发酵后刷蛋液。
18/20. 烤箱上下火180度,25分钟,香喷喷的面包出炉了。
19/20. 松软,透着椰蓉的香味.....
20/20. 吃喽.....
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效；可与茼蒿、黄豆、香椿搭配；与茶叶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、改善视力等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与雪莲果、金针菇、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 椰蓉面包热量1926 千卡
- 脂肪221.18 克
- 蛋白质81.62 克
- 碳水化合物321.07 克
- 钠352.8 毫克
- 钙690 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾1651 毫克