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草莓大福

草莓大福的热量和减肥功效

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草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
糯米粉542千卡361千卡8克1克
玉米淀粉173千卡346千卡1.2克0.1克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
柠檬汁2千卡23千卡0.7克0.2克
总量510草莓大福热量/卡路里1119千卡
高台跳水 热量1119千卡,相当于高台跳水373分钟消耗的热量...180

草莓大福的做法共15个步骤

食材主料/辅料

牛奶(250克)、白糖(30克)、玉米油(20克)、柠檬汁(10克)、糯米粉(150克)、玉米淀粉(50克)、椰蓉(适量)、草莓(适量)
草莓大福的做法图解1

1/15. 准备好新鲜草莓,洗净去蒂备用

草莓大福的做法图解2

2/15. 盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、色拉油和柠檬汁

草莓大福的做法图解3

3/15. 边倒入牛奶、边用筷子搅拌

草莓大福的做法图解4

4/15. 搅拌成泥,加盖送入微波炉

草莓大福的做法图解5

5/15. 高火1:30秒

草莓大福的做法图解6

6/15. 取出:上下搅拌均匀

草莓大福的做法图解7

7/15. 继续:高火1:30秒,取出:上下搅拌几下

草莓大福的做法图解8

8/15. 继续:高火1:30秒,取出:上下搅拌几下

草莓大福的做法图解9

9/15. 分别2次:高火30秒,取出上下搅拌几下,此时面团已很黏稠

草莓大福的做法图解10

10/15. 等面团稍凉后,放入抹过油的保鲜袋中,借助擀面杖来回擀压,直至表面光滑,这样吃起来,面团会QQ的

草莓大福的做法图解11

11/15. 取出面团,搓成长条,分割成若干等份

草莓大福的做法图解12

12/15. 取一份按扁,放入一颗草莓

草莓大福的做法图解13

13/15. 将四周向中间捏实,摺面朝下,隐约中可看到草莓的影子哟

草莓大福的做法图解14

14/15. 最后裹上一层椰蓉

草莓大福的做法图解15

15/15. 接口处向下,装盘,随手切开几个,红白相间的草莓大福,很可爱哟

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与西兰花、猕猴桃、橙子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、健脾、生津等功效;可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、护发明目、活血行气等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓大福热量1119 千卡
  • 脂肪103.7 克
  • 蛋白质16.81 克
  • 碳水化合物273.4 克
  • 49.3 毫克
  • 298 毫克
  • 6.03 毫克
  • 374 毫克

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