杏鲍菇焖土鸡的热量和减肥功效

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、补精填髓等功效；可与栗子、薄荷、豇豆搭配；与明虾、红薯、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；

红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、预防高血压等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、改善肝功能、降低胆固醇等功效；可与武昌鱼、五花肉、龙须菜搭配；与芒果、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱段具有缓疲劳、抗菌、减肥等功效；