| 私房酥心糖南瓜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粟米油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 219克 | 私房酥心糖南瓜汤圆热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于划艇337分钟消耗的热量...210 | |||||
私房酥心糖南瓜汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（去皮（120克）、糯米粉（140克）、粟米油（10克）、酥心糖（黑芝麻味（12颗）、水（3克）、猪油（1汤匙）
1/9. 南瓜去皮去籽切片蒸熟待用
2/9. 蒸南瓜的时间来做馅儿，不一样口味的酥心糖分开做馅儿是最好喔，当然混合在一起应该也是不错的，下次我要试试，哈哈
3/9. 将酥心糖碾压成碎后加入3g水，1汤匙猪油（可不加）拌匀然后捏成小圆球，大小随自喜，我做的比较大些。
4/9. 趁热取出南瓜碾压成泥加入糯米粉搅拌成粉团后加入粟米油，然后用手揉搓成光滑粉团。
5/9. 捏出小粉团按扁捏成厚粉皮包入馅儿，收口搓成圆球即可。
6/9. 做好的汤圆待煮
7/9. 锅里注入清水烧开后调中小火，放入汤圆同时轻轻的推动一下，免得沾锅，煮开后加入适量清水盖锅盖再次煮开至全浮于水面后煮1分钟后关火捞出开吃。
8/9. 成品图，用酥心糖做的馅儿木有那么甜喔！好吃.....
9/9. 成品图
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与枣、桑葚、桂花搭配；与鸡翅、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粟米油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、健体、抗衰老等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 私房酥心糖南瓜汤圆热量1179 千卡
- 脂肪201 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物87.2 克
- 钠138.5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾14 毫克