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金钩冬瓜粉丝煲

金钩冬瓜粉丝煲的热量和减肥功效

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金钩冬瓜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜36千卡9千卡0.4克0.2克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
总量1034金钩冬瓜粉丝煲热量/卡路里301千卡
种花 热量301千卡,相当于种花67分钟消耗的热量...270

金钩冬瓜粉丝煲的做法共12个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(400克)、金钩(10克)、枸杞(10克)、龙口粉丝(1把)、大蒜(小量)、花椒(少量)、蚝油(少许)、高汤(适量)
金钩冬瓜粉丝煲的做法图解1

1/12. 冬瓜切块

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解2

2/12. 粉丝温水浸泡5分钟

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解3

3/12. 金钩和枸杞温水浸泡

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解4

4/12. 准备好水淀粉

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解5

5/12. 蒜切片,花椒少许

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解6

6/12. 油热了之后下蒜和花椒

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解7

7/12. 下入冬瓜翻炒1、2分钟

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解8

8/12. 加入高汤,我是直接买的袋装原汤,没有也可以就加清水

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解9

9/12. 加入适量耗油,大火烧开后转小火,盖上锅盖闷煮5、6分钟

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解10

10/12. 之后加入泡过的金钩和枸杞

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解11

11/12. 下入泡好的粉丝煮大约3分钟

金钩冬瓜粉丝煲的做法图解12

12/12. 最后倒入水淀粉

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、解毒、减肥降脂等功效;可与火腿、椰子、鸡胸肉搭配;与海螺、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、保肝、抗脂肪肝等功效;可与青蟹、银耳、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、防癌症、温中健胃等功效;可与玉米面、龙须菜、火腿搭配;与芒果、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、降血压、防牙痛等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 金钩冬瓜粉丝煲热量301 千卡
  • 脂肪25.09 克
  • 蛋白质34.46 克
  • 碳水化合物166.83 克
  • 1148.5 毫克
  • 930.3 毫克
  • 15.41 毫克
  • 935 毫克

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