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饼干棒

饼干棒的热量和减肥功效

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饼干棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
糖粉117千卡389千卡0克0克
总量239饼干棒热量/卡路里765千卡
铺床 热量765千卡,相当于铺床382分钟消耗的热量...120

饼干棒的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(130克)、鸡蛋(1个)、糖粉(30克)、黄油(10克)

1/6. 黄油软化后,和糖粉,鸡蛋液混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发,然后倒入低筋面粉,揉成面团。

2/6. 揉好的面团是比较干的,因为面粉不一样,所以面粉用量视情况而定,好的面团是能成团,不太湿软,比较干的状态,揉好后放置好,松弛半小时。

3/6. 把松弛好的面团放在面板上擀成厚度为0.5的长方形面片,擀的时候要洒一些面粉防粘。

4/6. 把面片用刀切成一条条的长条,两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到铺了锡纸的烤盘上。

5/6. 在扭好的长条上,刷一层全蛋液,刷全蛋液以后,烤好的颜色会更好看,烤之前烤箱一定要预热,预热,180度,烤25分钟左右,烤到表面金黄色就好,最后几分钟也要盯着,我分享的这几款简单的饼干,难点就是火候,很容易烤糊,所以要盯着,只要火候掌握好,完全没问题。

饼干棒的做法图解6

6/6. 这个是成品,希望大家试试,希望大家喜欢,这个沾巧克力酱,配合一杯下午茶,非常惬意。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效;可与小米、荠菜、基围虾搭配;与豆浆、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、舒缓肝气等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 饼干棒热量765 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物180.49 克
  • 184.3 毫克
  • 92 毫克
  • 2.61 毫克
  • 179 毫克

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