| 清蒸桂花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 216克 | 清蒸桂花鱼热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于椭圆运动机70分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸桂花鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
桂花鱼（1条）、小葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/2. 鱼洗净，用料酒和少许盐将鱼抹匀，放入葱姜腌制，保鲜膜盖上腌制10分钟。
2/2. 烧开水，放入腌好的鱼，蒸8分钟!起锅，将汁倒掉，用酱油、料酒、水混合烧开浇入鱼上，放葱丝，烧开油浇上，开吃!
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、肝胆病等功效；
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营养信息
- 清蒸桂花鱼热量698 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物41.4 克
- 钠6052.3 毫克
- 钙179 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾775 毫克